Máquina manual de extracção de óleos essenciais (das algas)

Vamos adquirir uma máquina manual de extracção de óleos (das algas marinhas secas) por pressão para a nossa próxima actividade.

Fica uma foto da mesma.

Como cozinhar com algas secas

Clicar em http://www.mytaste.pt/p/como-cozinhar-algas-secas.html

Algumas fotos desse blogue "delicioso"!

Argaço - Documentário - RTP2

Documentário sobre a apanha e utilização de algas marinhas no litoral do Alto-Minho:
Argaço - Documentários - RTP

Blogue do Minho mostra "fotografia" de sargaceiras de Caminha há 100 anos!

Foto de sargaceiras em Caminha - 1913!

 

Óleo de algas extraído com ultrassons e impulsos electromagnéticos

Notícia sobre um novo método de extracção de óleos de algas, com recurso a ultrassons.
Clicar aqui.

 

A apanha do Sargaço em Moledo (Caminha)

Link para um projecto relacionado com a apanha do sargaço em Moledo (Caminha). Muito interessante!

Atividade 2 - cancelada!!!

A direcção do CMIA (de Viana do Castelo) informou-nos que a atividade 2 programada iria ser cancelada face às previsões de mau tempo (vento e chuva forte) para o final da semana.

É pena! A ver se organizamos outra visita mais à frente no tempo!

A Arte e o Mar nos Sabonetes

Link para o projecto do Prof. Torres (em Moledo).

Moledo do Minho: descrição Heráldica

A apanha das algas marinhas ("Argaço") fazem parte da simbologia da freguesia de Moledo!
Fica o link para a página e a imagem do brasão:

Atividade 1 – Visita de estudo ao Parque Natural do Litoral Norte

Atividade 1 – Visita de estudo ao Parque Natural do Litoral Norte

Objetivo: Introduzir o tema da sustentabilidade na orla costeira em ambientes que sofrem grandes pressões naturais e humanas; percurso pedestre sobre os habitats dunares e recifes marinhos (Praia de Cepães – Marinhas); esclarecimento de dúvidas sobre os problemas que a vida marinha enfrenta na nossa costa; primeira abordagem aos tipos de algas marinhas mais comuns na nossa costa.

Formador: Dr. Artur Viana, PNLN

 

 

Atividade 1 - Visita ao PNLN

No dia 28 de fevereiro, as turmas do terceiro e quarto anos das Escolas de Caminha e Vilarelho visitaram a Praia de Cepães, do concelho de Esposende. Saímos da escola às 9 horas e chegamos a Esposende às 10 horas para «apanhar» dois professores que guiaram a visita. MuitosSonhos

Quando chegamos à praia, formou-se 2 grupos para a visita. O professor Artur falou-nos dos seres vivos que existem naquela praia e que, nas dunas podemos encontrar: lagartos, insetos, aves, ... De seguida, percorremos a praia até as rochas para observar, de perto, os seres vivos aí existentes. O professor Artur apanhou alguns seres vivos e colocou-os num tabuleiro para nos mostrar.

 

 

Ainda há lavradores que pagam para secar sargaço em Moledo - JN

Notícia do JN sobre a apanha do sargaço nos dias de hoje:
Ainda há lavradores que pagam para secar sargaço em Moledo - JN

Lista de Actividades programadas no nosso projecto

Atividade 1 – Visita de estudo ao Parque Natural do Litoral Norte

Atividade 2 – Visita de estudo ao CMIA e a uma praia de Viana do Castelo

Atividade 3 – Pequena visita à praia de Moledo (Concelho de Caminha)

Atividade 4 – Atividade Experimental: Obtenção de extratos de algas

Atividade 5 – Atividade Experimental: técnicas de produção de sabonetes

Atividade 6 – Atividade Experimental: obtenção de flor de sal

Atividade 7 – Atividade Experimental: produção de sabão a partir de óleos usados na cozinha do Agrupamento

Atividade 8 – Utilização de algas na Gastronomia atual/criação de um prato original

Atividade 9 – Dia das Algas

Atividade 10 – Atividade experimental: obtenção de alginatos a partir de algas marinhas

Atividade 11 – Atividade Experimental: Cozinha molecular no Auditório da Biblioteca Escolar

Atividade 12 – Prevenção da Obesidade infantil

Atividade 13 – Publicitação online de todas as Atividades desenvolvidas no âmbito deste projeto

Justificação do nosso projecto

Sob o manto da Sustentabilidade, o nosso projeto foi à procura de um recurso natural existente em Caminha e pouco conhecido dos nossos filhos, tentando associar o que a Natureza nos disponibiliza gratuitamente com a necessidade de formarmos crianças e jovens culturalmente, socialmente e cientificamente esclarecidos. Deste modo as Algas Marinhas afiguram-se-nos como um ótimo ponto de partida para o Ensino Experimental das Ciências a crianças no início do seu percurso escolar e, quem sabe, pelo caminho aprender e partilhar novas experiências gastronómicas e químicas, identificar e recolher algas marinhas, usar em sua casa um sabonete artesanal, abordar o problema da Obesidade Infantil e lançar as primeiras sementes para o seu futuro de Empreendorismo.

 

 

Começo!

Damos início ao projecto "Ciência com Algas", que foi aprovado pela Ciência Viva no âmbito do "Pais com a Ciência". Somos a Associação de Pais e Encarregados de Educação do Agrupamento de Escolas Coura e Minho e vamos levar a cabo este projecto. Contamos com a ajuda e empenho de muitas pessoas e entidades. A ver se chegamos a bom porto.

Começa em Janeiro de 2013.

Termina em Junho de 2014!